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五味子

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五味子



  五味子為木蘭科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.或華中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果實。前者習稱"北五味子",后者習稱"南五味子"。秋季果實成熟時采摘,曬干或蒸后曬干,除去果梗及雜質。唐等《新修本草》載"五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味",故有五味子之名。五味子分為南、北二種。古醫書稱它荎蕏、玄及、會及,最早列于神農本草經上品中藥,能滋補強壯之力,藥用價值極高,有強身健體之效,與瓊珍靈芝合用治療失眠。

  五味子是多年生落葉藤本,屬木蘭科,可作藥用,植株可供觀賞。為木蘭科植物五味子(Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.)習稱“北五味子”,或華中五味子(Schisandra sphenantheraRehd.etWils.)習稱“南五味子”的干燥成熟果實。珍曾謂:“五味今有南北之分,南產者色紅,北產者色黑,人滋補藥必用北產者良”此藥功能齊全,五味俱有,在浩瀚中醫藥材中實屬獨有,并且對陰虛和陽虛都有獨特療效。中國藥典2000年版將北五味子和南五味子分別收載為兩個品種。五味子只特指北五味子的干燥成熟果實。而南五味子特指華中五味子的干燥成熟果實。在西方商品市場歷史上一直被稱作"Eastern Prince東方王子"。

  五味子始載于《神農本草經》?!睹獎鷴肌吩疲骸吧肷繳焦燃按??!薄侗靜菥ⅰ肺劍骸敖竦諞懷齦呃?,多肉而酸甜,次出青州、冀州,味過酸,其核并似豬腎?!薄緞灤薇靜蕁吩兀骸捌湟端菩傭?,蔓生木上,子作房如落葵,大如櫻子。一出蒲州及藍田山中?!薄侗靜萃季吩唬骸敖窈傭?、陜西州郡尤多,而杭越間亦有。春初生苗,引赤登于高木,其長六七尺。葉尖圓似杏葉,三、四月開黃白花,類小蓮花。七月成實,如豌豆許大,生青熟紅紫?!?/p>


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